Old Russian soup, a mixture of pickle and borscht in the style of sour gose. Pickles, baked beets, sauerkraut, carrots, onions, garlic, turnips, black pepper, allspice, dill, salt.Древнерусский суп, смесь рассольника и борща в стиле кислый госе. Соленые огурцы, запеченная свекла, капуста квашеная, морковь, лук, чеснок, репа, черный перец, душистый перец, укроп, соль.
- Страна
- Россия
- Город
- Saint Petersburg
- Пивоварня
- Hophead Brewery
- Стиль
- Sour - Other Gose
- ABV
- 6.5
- IBU
- 5
- Ссылка на Untappd
- Объем
- 500 мл
- Профиль
- Sour , Vegetal , Salty
Отличный супчик. В жаркую погоду после прогулки. 43/50
В очерках о старой Москве упоминались сброженные "с газом" кислые щи, которые продавались в бутылках, как средство от похмелья... вот это оно, только борщ :D
И ещё о супах: есть вот окрошка на пиве, а на этой штуке вышел бы "русский гаспаччо" 146% ;)
И ещё о супах: есть вот окрошка на пиве, а на этой штуке вышел бы "русский гаспаччо" 146% ;)
очень водянистый супчик с приемлемой остринкой, пьётся легко, радует, много свёклы
Кислятина невероятная. Но! При этом в бокале крутой огуречно-салатный рассольчик с борщевым послевкусием. В меру сладко. С больным желудком не пить!
Lci
Хороший рассольный гозе с борщевой составляющей, кислосолёно со свекольной слалостью, чуть уксуса, но в адекватных раиках. Розлив за ноябрь, подгон от увольняющегося коллеги.
Хороший рассольный гозе с борщевой составляющей, кислосолёно со свекольной слалостью, чуть уксуса, но в адекватных раиках. Розлив за ноябрь, подгон от увольняющегося коллеги.
Аж сапоги слетели. Но эта варка больше всего в огурцы, а не в свеклу
Даже вкуснее стало по сравнению с прошлой дегустацией. Отлично.
Попадается везде, но что-то как-то не докатывался, хотя линейку и пробовал. Эффект плацебо и интервюю, в т ч. На Прачке, давно сложились в "ХОЧУ". Прикольно, рассольчик, свекла, овощи. Понравилось.
Хороший кислый борщец. Не хватает под него только сметанки, кусочка чёрного хлеба и солёного огурчика.
В том же месте, с тем же пивом, но в этот раз на розлив 🚰
На вкус, такой же как и в банке, только более фильтрованный. #накранелучше
На вкус, такой же как и в банке, только более фильтрованный. #накранелучше
Кисло, немного сладковато, к концу четверти бокала проявляется остринка и более всего подходит на винегрет. Свекла отварная, огурцы соленые, капустки квашеной некоторое количество, особо ближе к послевкусию. Приятно. Но на борщ вовсе не похоже . 3.75-4.
Словно реально кушаешь борщ только в жидком варианте и он еще пьянит кайф
Отличный борщ!!!
Холодный и свекольный.
Напоминает польский борщ!
Холодный и свекольный.
Напоминает польский борщ!
В аромате свекла, во вкусе свекла, в цвете свекла и где то вдалеке огурчик. Слишком свекольно
Сложно оценивать пивные супчики, но попробуем. В аромате солёные огурцы, и борщ(в основном свёкла).
Во вкусе сладость борщика, свёкла, огурцы и капуста. С каждым новым глотком капуста уходит все дальше, а острота все ближе. Спасибо, что не кубик магги 💗
Во вкусе сладость борщика, свёкла, огурцы и капуста. С каждым новым глотком капуста уходит все дальше, а острота все ближе. Спасибо, что не кубик магги 💗
Больше на свекольник похоже, кислинка и соль в меру, вроде даже уксус присутствует что тоже норм 👌
Прям вкуса борща с квашеной капустой, остроты не почувствовал, есть небольшая остринка.
Цвет мразотнейший, серо-зеленый. Скорее щи, обычный их красный борщ пока топ
Будучи пиз*юком как-то налил пиваса в суп, с тех набор слов "суп", "алкоголь", "пиво" для меня было страшным сочитанием. Но тут прям кайф до кончиков пальцев, это касается не только данного борща ав целом интересно делают и вкусно. Изличил детскую травму)
А у мамы борщ был краснее (с) Вообще вкусно, только небольшой перебор с чёрным перцем во вкусе
Свёкла очень мягкая и сладкая, очень сбалансированно.
Кисленько, солененько, очень яркие овощи - свекла, помидор, солёный огурец, немного не хватило плотности и, может, перца, остроты. Приятно, но не вау
Пряный, слегка сладковатый. Во вкусе гармоничное сочетание свеклы и квашеной капусты.
Очень хорошо!
Будто пьёшь рассол с банки с огурчиками
Будто пьёшь рассол с банки с огурчиками
А где мясо в борще!?))) Вся эта куча "овощей" в составе уходит в просто добротный кислый суп с небольшой для меня остротцой. 1 января зашло на ура с утреца🥕🍠🍲
А вот борщец у Хопхеда люблю. Вообще, пора переименовать пивоварню в SoupHead.
Вкусный гозе, кисленький, мне больше напомнил рассольник нежели борщ. Если пить с закрытыми глазами, это как газированный рассол от огурцов с помидорами, люблю рассол (:
Остро, пряно, борщево
Ароматно, вкусно, МОЛОДЦЫ
Ставлю лайк!
Ароматно, вкусно, МОЛОДЦЫ
Ставлю лайк!
Отлично под фобо. Интеллигентно кисленько, в меру остро и прекрасный заквасочный вкус,
Первый раз пила его сразу из банки, поэтому не могла раньше оценить этот шикарный цвет
И пахнет реально борщом
И пахнет реально борщом
Говяжий бульон , укропные зонты , лавровые листы мммм пиздатенько
Отчётливый вкус и запах свеклы,но мне больше по душе украинский борщ
Аромат свекла, квашеная капуста, черный перец. Потрясающая пена! Остро, кисло, очень вкусно... Свекольный яркий квашеный, соленый, бабушкин борщ! Потрясающе, сближает по борщевски....
На медовой попойке вчера не был, но похмельное пиво почему-то пью. Топово
Пряный гозе, немного с остринкой, действительно в ароме борщ, на вид - борщ. Для любителей томатных гозе - самое оно.
С брискет-стейком идеально, да и сам по себе хорош — во вкусе всё, что надо, и без свекольной сладости при этом, и с хреновой остринкой, и с зауэркраутной кислинкой. Славно-славно, как петровские реформы.
Вкусный борщ))
Вместо обеда самое то!
Практически не острый, мягкий, чесночный, томатный с отзвуком рассола
Вместо обеда самое то!
Практически не острый, мягкий, чесночный, томатный с отзвуком рассола
Рассольный борщ. Мне кажется, я даже вижу жирок, плавающий в стакане. Сладкая свеколка, маринованные огурчики, уксусная кислина и сухая смесь приправ. Цена: 420₽
Это топ, господа! Аромат борща, вкус рассольничка со всеми этими квашеными капусточками, чесночками, картошечкой, свеколкой, лучком и далее, и далее. И прекрасный баланс - пьёшь с наслаждением. Накину-ка, ещё +0,25 чтоб уж точно топчикнуло:)
Хорошенько наварили , чесночек, квашеная капуста , всё на месте
Должен признаться, до сего момента не подозревал о существовании такого супа, поэтому кислость удивила. Но вообще ничо так, не так часто пивные супы действительно напоминают гозе.
Хороший, но з салом больше по душе
Но этот определенно стоит попробовать!
Но этот определенно стоит попробовать!
Хорошо, кислое, острит, но не наваристый свекольник скорее
Вооооот! Наконец-то! Вот он супец!
Свекла, томаты, специи, все есть. Лёгкая остринка и кислота, все приятно. Ура
Свекла, томаты, специи, все есть. Лёгкая остринка и кислота, все приятно. Ура
Как мне показался более острым, чем украинский, но в целом похожи.
Это хорошо настолько, насколько в целом может быть хорош суповой гозе. Как холодный борщ из школьной столовой, по вкусу вроде то, но всегда чего-то не хватает.
Огурец малосольный чувствуется очень сильно, а так да борщ бабушкин прям кайф #мемаснаячетверочка
Отличное горе из хреновины с легким послевкусием свеклы, но вкус быстро угасает, что оставляет тебя неудовлетворенным
Как борщец, но острее, с перцем и солёными огурцами.
Аналогичные товары
Вы смотрели